Taggad: prylar

plastfolien som faktiskt fungerar

Det finns en sak mer än annat som jag saknar med att inte längre jobba som kock. Något jag saknar ännu mer än (nästan) fri tillgång på julmust under arbetspassen. Och det är vettig plastfolie. Lite tjockare bättre folie, med rejäl bredd placerad i en tung och stabil hållare med så vass avrivare att det garanterat uppstod blodvite ibland. Det magiska namnet är storköksfilm i en dispenser. Oh, det ger mig rysningar!

storkoksfilm

plastfolie-med--skarklinga-ninja-plast-1Länge funderade jag på hur jag skulle få plats med en begagnad (de är inte helt billiga) dispenser i mitt egna kök, men så en dag fick jag ett pressmeddelande från Ninjaplast som nyss lanserat en ny plastfilm. Den är hyfsat bred, hyfsat tjock, har en smart avrivare som man inte kan skära sig mot, har ett acceptabelt pris, går att hitta i närmaste välsorterade mataffär, OCH om man river av locket får den plats i min kökslåda till höger om spisen. Jag har sällan känt mig så lycklig. Tack Ninjaplast!

Ninjaplast braxikonbraxikonbraxikonbraxikonbraxikon

ninjaflow

P.S. Att ni skickade med en svart ninjamössa i pressutskicket har höjt min sons livskvalitét med minst 150%. D.S.

 

 

 

 

blir det en bakblogg nu?

I jul händer det. Då kommer mormors Electorlux Assistent från 40- eller 50-talet bytas ut mot en sprillans ny, men likadan maskin.
Min älskade assistent
Vilken tur att de fortfarande gör den i creme.

ankarum

Den största skillnaden är att den numera heter Ankarsrum Orginal. Alla mina gamla tillbehör som köttkvarn, korvhorn och degkrokar passar till den nya maskinen.

Så varför byter jag ut något gammalt, vackert och fungerande till något nytt, vackert och fungerande. Jo, för motorn i den gamla maskinen låter så mycket att man får stänga minst två dörrar mellan sig själv och maskinen om man ska stå ut med ljudet. Och min man har tittat på mig med hundögon och undrat om det verkligen är värt öronmödan för att få nybakade kanelbullar.

Bloggtips på baktema
Räknar med att hänga extra mycket på bloggarna Sara bakar (Sara har ett fantastiskt bageri i Slöinge) och Pain de Martin (SurdegsMartin med svenska folket, som äntigen sparkat igång sin blogg igen). Sen drömmer jag fortfarande om att ha en sån där man som vårdar sin surdeg lika mycket som sin fru. Man ska visst ha en sån om man bor på Södermalm.

i väntan på advent

20111017-144236.jpg

Noterar att årets adventskalendrar finns ute i handeln. Men vill jag ha en kalender fylld med knaprigt lego när jag kan få en med choklad?

Men vilken är årets godaste kalender egentligen?

ge mig min iPhone nu!

Inga mer gamla telefoner Foto: Alice Brax
Det har varit en del iPhone-hets på jobbet på sistone. Alla Aftonbladet-företag ska bli applefierade. Vi ska överge allt vad fasta telefoner, faxar och 3G-modem heter och helt gå över till iPhone-världen. Inte mig emot, men när kommer min telefon egentligen?

De skulle gå i bokstavsordning och heter man Brax känns det ju bra. Nu har det snart gått en vecka…

Just nu fick mina två kollegor mail om att de skulle upp på plan 9 och hämta sina mobiler. Själv fick jag ett mail från Pizza Hut som avslöjade att de blir först i Sverige med alfanummer. 020-woopie!

äntligen en vuxenkalender

julkalender från Anthon Berg

Idag släpps Anthon Bergs pralinjulkalender i Sverige. För att haussa upp intresset säljs blott 100 kalendrar i landet, och samtliga finns på NK konfektyr i Stockholm. Alternativt är det enda stället i landet som folk kan tänka sig att betala 300 kronor för en julkalender. Kommer jag ifrån på lunchen kommer jag att köpa en.

Tydligen finns vuxenkalendern som jultradition i Danmark och man brukar ge en till sin fru eller flickvän. Varför har ingen berättat det här för mig tidigare? Det borde innebära att vårt grannland har flera producenter av kvalitétkalendrar. Så om Rasmus, Trinne, Rolf eller Henrik snubblar över en kanske ni kan skicka den till mig? Innan jul? Snälla!

Tänk att få äta två olika praliner varje decembermorgon.

Läs Alice tidigare klagomål på julkalendrar.

helgen utan mat

Det blev inget bubbelinköp i helgen. Det blev inga långa matlagningssejourer heller. Ena dagen kändes IKEAS gravade lax som den enda ätbara alternativet som bjöds och nästa dag sprang vi halvt utsvultna ner till indiern och beställde hemlagad ost med massa spenat i tomatsås.

Jag bytte alla tankar om mat mot total ordning bland datakablar och hårddiskar. Jag har suttit omgiven av strips, sladdar, grenkontakter och borrmaskiner och tänkt och tänkt och tänkt. Ibland suckat uppgivet och ätit några halloween m&ms, men så kom professor Baltazarplinget och allt föll på plats. Så nästa helg kan jag ägna åt att damma mina kokböcker och baka lussekatter med havstema.

julklapp?

Ett stillsamt habegär väcktes inom mig när jag insåg att jag kunde bygga en isborg av legobitar. Allt jag behöver är cirkus 97 formar, den där extra frysboxen jag drömt om, 3×4 meter presenning och en förstående äkta make.

Lego

min assistent

Assistent

Varje gång jag flyttar undrar jag förtvivlat varför jag tog på mig ägandet av mormors gräddgula hushållsassistent från Elextrolux. Och varför jag inte rationaliserade bord plåtskåpet som innehåller köttkvarn och diverse andra tillbehör som jag inte har någon aning vad de ska vara till.

Jag har jag aldrig ens gjort min egen korv, vad ska jag med medelgrova malningsskivor till? E och P har åtminstone lovat att förklara vad de olika metallbitarna är, men vem ska stoppa korv med mig. Jag tror att min vegetarian till make avstår om vi inte fyller det vegetariska fjälstret med tofu.

högglansigt från Höganäs

fr 2008.01.18 13.41 20080118576

Höganäs fick pris för Formex snyggaste monter. Allt gammalt uttjatat stengods var bortstädat och istället hade man dukat upp med Multi. En ny helglansig serie i färgerna picnic green, vacation blue, really white och almost black, samt yippie yellow som glad uppstickarfärg. Jag vill använda till en matfotografering nu!