Taggad: Resten

fruktstund

Jag har fått oväntat besök i mitt kylskåp. Jag borde ha förstått att det inte var mina fötter som luktade.

Skrivet av Kommentarer inaktiverade för fruktstund Taggad

dagens tanke


Om man skulle ta och tatuera en kostcirkel på överarmen.

Skrivet av Kommentarer inaktiverade för dagens tanke Taggad

tack Markus


Det var alltså inte svårare än att få mig leendes och på väg hem. Dessutom tror jag att larmet går igång kl 21.
Foto: Åsa Dahlgren

Skrivet av Kommentarer inaktiverade för tack Markus Taggad

indisk kycklingkostym

Jag har skrivit om fenomenet när två varumärken som går ihop för gemensam marknadsföring. Nu är det dags i en helsvensk version. Indiska och kronfågel tror sig kunna göra en livsstilskampanj ihop. Jag ser fram emot att se hur den ska se ut. Jag håller tummarna för en kycklingskostym á la Sällskapsresan.

Tills dess får vi hålla till godo med kostymen som hyrs ut av Skrattkammaren.

Nu har jag fått det bekräftat, tack Frida. Det blir inte något samarbete trots allt. Kan det ha att göra med ett brev skrivit av Djurens rätt?

Skrivet av Kommentarer inaktiverade för indisk kycklingkostym Taggad

livemat

Kulturhuset har något för mig.
Kulturhuset har något för alla.

Tack Rune Kalf-Hansen för att du förstått att man ska lagar mat under bar himmel på Kulturhusets terrass. Med medhjälpare, dj och gäster blir resultat olika varje gån. Själv tänker jag försöka gå redan imorgon och njuta av trädgård, något jag redan desperat saknar efter min månad som torpinvånare. 19.30-22.00 på tisdagar till en kostnad av 150 kr inkl. mat. Än så länge har jag ingen att gå med.

Mat och trädgård, 9/8
Med på scenen är trädgårdsdesignern Simon Irvine, känd för sin slottsträdgård på Läckö Slott. Kocken behöver en trädgård, kan man odla i stan?
Mat och musik, 16/8
Vi kockar gör som dom flesta andra. Använder musiken för att skapa ett rum. Ett rum att arbeta i, hitta på i, vara i. Efter 20 år med olika kockar vet jag att det blir mycket rockmusik och reklamradiostationer. Våra gäster Lise&Gertrud, sång och cello, kanske kan ändra på det?
Mat och dans, 23/8
Idag kommer Bounce Streetdance Company som dansar på temat mat för oss. Och jag vill laga snabbmat tror jag. Hör det ihop?
Mat och konst, 30/8
Inbjudna är konstnärerna Fredrik Wretman och Arvid Wretman. Fredrik pratar, han har skapat sig ett namn inom konsten och har vuxit upp med maten genom sin pappa Tore. Så vem vet bättre? Hans son Arvid fortsättar i sin pappas fotspår, började med graffiti. Kanske blir det målningar med mat?

Skrivet av Kommentarer inaktiverade för livemat Taggad ,

teologisk tamarind

Tamarind är en rolig frukt. Tidigare har jag bara sett den skalad och inplastad i asiatiska butiker. Då brukade jag mixa den till en syrlig sås eller chutneys. Föga anade jag att frukten i oskalat skick såg ut som en förvuxen jordnöt, eller att den var så rolig att äta. Nu har jag halverat tillgången på tamarin på SLs säkerhetsavdelning.

brax 2.0

– Din blogg som är så bra skulle defenitivt bli bättre om du inte använde dig av standard templates. Jag skulle kunna göra något åt det, sa Sanna en dag. Och i ikväll skedde det. En lite regning eftermiddag i Gamla Stan förvandlades min blogg från tråkigt main stream-templates till unik svensk design. Och tack vare Åsa Dahlgrens snygga bilder blev det ännu bättre.

Jag rotade igenom värdarnas kyl och fann ingredienser till en utmärkt tryffel- och svamprisotto och en rödbetscarpaccio. Till det trollades det fram en strålande trevligt nya zeelenskt rielsing.

Skrivet av Kommentarer inaktiverade för brax 2.0 Taggad

värmebölja

Raita. Foto:Åsa Dahlgren

Idag var det nästan för varmt, klarade föremiddagen tack vare stora klyftor av kylskåpskall mango. Eftermiddagshettan avhjälptes med indisk mat och massa raita. Fortsätter vädret så här flyttar jag ut på balkongen och lagar mat på engångsgrillar.

Skrivet av Kommentarer inaktiverade för värmebölja Taggad

tyska Dalarna

Har anlänt Dalarna. Delar stuga med tre tyskar. Eftersom jag helt glömt att jag skulle haft med mig mat (hallå, disträ matjournalist) har jag ogenerat ätit upp deras matsäck. Har lovat att laga lunchen imorgon. Sen räknar jag med att överleva på bröllopstårta och annat som hör kvällen till. Kanske kan man stoppa lite i fickan och äta till frukost? Mahlzeit!

Skrivet av Kommentarer inaktiverade för tyska Dalarna Taggad

fruktmöte

Jag har mött de tre pojkarna bakom fruktstund och de är ännu rarare i verkligheten än i skrift. Lyckliga jag!

Skrivet av Kommentarer inaktiverade för fruktmöte Taggad

het gele


Min kollegea Lotta har varit i New Orleans och köpt med sig tabasco Jelly beans.
Lysande! Men svårt att äta mer än en åt gången.

Skrivet av Kommentarer inaktiverade för het gele Taggad

matanalys


Jag fick Simpsons säsong 5 på DVD. Det är ju trevligt att bli äldre. Nu ska jag titta på alla avsnitten och se vad fyrafingrarna egentligen äter. Tror ni jag får publicerat en artikel om seriemat?
rosaglaserade munkar, öl, pizza, krusty burgare, squishies och fläskkotletter.

You don’t make friends with sallad!

Skrivet av Kommentarer inaktiverade för matanalys Taggad

Post Vetenskapsfestivalen

Jo, jag överlevde.
Och det är inte så konstigt.
Tomas Tengby vet vad han sysslar med. Det är underbart att se honom leda ett samtal.
Publiken var inte så betungande, eftersom de bara var 17 till antalet.
Och det här är ett ämne som jag älskar. Mat.