Taggad: Bocuse d’Or

gäsp! mot kock-VM

Tommy Myllymäki
Tommy Myllymäki

Klockan är på tok för tidigt. Snart ska jag tassa ut genom ytterdörren och sätta mig på Arlanda express. Flyget till Lyon går någon gång efter sju.

Jag ska ner till en gigantisk matmässa. Över 40 000 tillresta gastronomer från hela världen kommer trängas på Eurexpo. Jag har packat mina bekvämaste skor och mina snyggaste skor och ska försöka göra kloka val för när jag ska ha mig mig vad.

Men varför ska jag hänga på matmässa? Jo, kock-VM, mer känd som Bocuse d’Or går av stapeln där 25-26 januari. Kockar från 24 olika länder tävlar, och Sveriges heder förvaras av Tommy Myllymäki. Jag kommer att iakta samt twittra.

Sverige har bara vunnit en gång, 1997. Tack för det Mathias Dahlgren.

Konkurrensen är hård från Danmark och Norge, men även Frankrike är duktiga (och vana av att vinna).

I hejarklackan, kommer utöver undertecknad, även prins Carl Philip, landsbygdsminister Eskil Erlandsson och handelsminister Ewa Björling finnas.

Utöver att vinna är Sveriges plan att få svenskt griskött att vara officiell tävlingsråvara 2013 under namnet Gris by Sweden. Ja, ni läste rätt. Kan kanske uppfattas som en ny variant av sossegrått.

Jag fortsätter att rapportera från mässan. Framför allt på twitter lrfsverige

DN snabbast med Bocuse-rapportering

Kombinationen SvD och Tasteline må vara Sveriges bästa matredaktion, och jag vill gärna tro att vi även är snabbast när det gäller att publicera matnyheter på nätet, men när det gäller Bocuse dÓr ligger vi i lä i år.

Att Markus Aujalay tog en femteplats och blev bästa köttkock fick jag läsa på DN. Tack Berit för den snabba rapporteringen inklusive stavfel som tyder på att du skrev artikeln på stående fot innan den raskt mailades till webbredaktionen. Snyggt jobbat!

Uppdatering: Expressen har lagt ut en segerpuff halvvägs ner på startsidan som leder till en liten artikel där redaktör Ann Katrin Ljung får komma till tals i två pratminus.

Aftonbladet har bara en box där de håller tummarna för Markus. Värderas inte den här nyheten högre, eller kommer nyheten bara in för sent på dagen när de flesta journalister föredrar att vara hemma (och skriva bittra inlägg i sina bloggar). Imorgon ser jag fram emot att läsa (och webbpublicera) SvD:s Ingrid Erikssons tävlingskrönika.

Borde jag nämna vem som vann? Kanske. Frankrike.

Skrivet av Kommentarer inaktiverade för DN snabbast med Bocuse-rapportering Postad i tävling Taggad