pumkin!

Så, nu har jag pratat i radion för andra gången. Det blev på tema pumpor. Jag ville göra en pumpalykta och då blir det ju massa besvärligt fruktkött över. Samma fruktkött som just nu puttrar på spisen på väg att bli en fantastisk soppa smaksatt med garam masala, apelsin och ingefära.

en kommentar

  1. Mari Eriksson

    Pumpa är fantastisk, men tyvärr har inte svenskarna upptäckt den ännu. I Australien är den nationalrätt. Jag tärnar den helst tillsammans med palsternacka och mandelpotstis så in i ugnen att grillas under några kykling lår vars underbara fet droppar ner i dom ungnsbakade grönsakerna. Härligt!