dramatisk drinkduell

FlädermartiniI början av sommaren fick jag i uppdrag att skapa en duellingsdrink. Vi skulle nämnligen ha en sommarfejd på redaktionen. Må bästa blandare vinna!

Naturligtvis valde jag kombinationen gin och gurka. Efter några besök på Pet Sounds Bar har jag insett att det är en av de finaste kombinationer som finns. Framförallt KRAV-gurka och Hendrick’s gin. New York, New York är Pet Sounds variant. Den med fläder är min egen.

New York, New York

is
5 cm skalad gurka
2 cl gin
2 cl pressad citronsaft
1,5 cl sockerlag
champagne

Lägg is och gurka i en shaker och muddla. Blanda ner gin, citron och sockerlag och skaka.
Häll upp champagnen i ett kylt champagneglas. Häll försiktigt i ginblandningen.
Garnera med tunt skurna gurkskal (som du fick över tidigare).

Flädermartini med gurktwist

4 cl Gin
3 cl koncentrerad flädersaft
3 cm gurka
Is
1,5 dl Tonic Water

Häll gin, flädersaft och gurka skuren i bitar i en shaker. Skaka rejält och sila upp i ett martiniglas.
Fyll på med tonic water. Garnera med en gurkskiva.

3 kommentarer

  1. Alice

    Så där, nu är den bortglömda champagnen ifylld. Lagom mycket för att knappt fylla ett glas.