kritiken mot krogkritikerna

Jag sitter mest hemma och surar och äter pepparkaksdeg. Det borde ha fötts ett barn igår, men istället köpte vi en tvättmaskin. Ologiskt!

Får jag komma med ett underhållande lästips för alla som fascinerats av restaurangrecensioner:

Det roliga började med en debattartikel av Erik Videgård på Newsmill. Erik tycker att det finns för många inkompetenta restaurangkritiker på landets tidningar. Att de dessutom kan gömma sig bakom anonyma bylines gör inte saken bättre.

Och får svar från Clara Block Hhne som förklarar att så länge restauranger inte behandlar alla gäster lika behöver recensenten vara anonym.

Då lät branschtidningen Restauratören krögarna sätta betyg på krogkritikerna. Oerhört roligt att se hur de rangordnar tidningen. Skrämmande att SvD knappt får högre betyg än Björn af Kleens skämt till recensioner i Metro.

Inte fått nog än? Läs Restaurangvärldens genomgång av krogrecenstioner från förra året. Missa inte checklistan ”Så känner du igen recensenten”.

9 kommentarer