hurra för Ingrid

Ingrid Eriksson, SvDs mångåriga matreporter och min kollega, har just tilldelats Tore Wretmans guldmedalj av svenska kockars förening. En ära som tidigare förärats bl a Sven Gunnar Svensson och Inger Grimmlund.

Mina privata hyllningsrop inkluderar att hon:
* alltid lyckas hittar (många) korrfel mina recept
* är Sveriges hövligaste matjournalist som skickar tackkort
* känner (nästan) varenda kock värd namnet i Sverige

Jag fångade henne på bild i Tastelines provkök när hon gjorde en beroendeframkallade Coeur de filet provençal. Krångligt namn, rena smaker.

en kommentar

  1. Jessica

    Alltid uppfriskande att inse ochpåvisa att inte alla behöver vara Anthony Bourdain för att laga fin och god mat.
    Jag gillar coeur provencal, och kyckling provencal.