fira nyår med lemon kurd

Vi sitter och skriver om Norooz och Newroz, det persiska och kurdiska nyåret, när M plötsligt utbrister.

– När jag söker på kurd får jag bara upp Lemon Curd.

Ett något mer kurdiskt recept är det med lammfärspizzor, Lahmadjon. Något man kan bli bjuden på till lunch ibland när man har tur och sitter nära K.

2 kommentarer

  1. Christopher Anderton

    Well. Det Norouz kurderna har är en nationalistiskt högtid från 30-talet och som etablerades på 50-talet bland kurder, med namn och firande taget från det persiska nyåret (Norouz är ju också ett gammalt persiskt ord).

    Det persiska nyåret har firats 3000 år innan kristus födelse och firas av rätt så många fler miljoner människor. Just därför tycker iaf jag att det är intressantare att benämna det som det persiska nyåret och inte det kurdiska. Eller åtminstonde påtala att det Norouz kurderna firar är lånat från det persiska.

    Men men..

    Det heter ju inte det thailändska nyåret internationellt bara för dom firar det kinesiska? :)

  2. Jessica

    Det persiska nyåret Nowruz är väl på ett ungefär som svensk påsk.
    En traditionell meny brukar/ska innehålla fisk och nudlar men också omelett och en rätt med groddar.
    Jag har exempel på en hel meny, med recept, i kokboken New Food of Life av Najmieh Batmanglij. En jättebra kokbok f ö :).