fet favorit

Det är januari månad och hela Tasteline är tapetserad med smalmat. Ledorden heter sunt, hälsosamt och smalt och vi lovar att hålla våra läsare i handen så att de kan infria sina nyårslöften om viktnedgång och träningsstart. Till slut tröttnar jag på synonymer till smalt (magert, slankt, lätt, nyttigt etc.) och blir omotiverat glad över ett läsarrecept med namnet bearnaise-risotto som innehåller:
2 dl ris
150 g bacon
1 pkt bearnaisesås
2 dl gröna ärtor
riven ost

4 kommentarer

  1. Peter Bille

    …men varför en ‘såspåse’ – det är ju så enkelt att göra en riktigt god egen béarnaise…

  2. maja

    Jag tycker det låter väldigt fettigt gott..men håller med äkta bearnaisesås ska det vara annars får det va.