rara rubriker

tonfisk

Tastelines medlemmar kan lägga in sina egna recept och de väljer de raraste receptnamn. Och så gillar jag sättet de tar ner matlagningen på jorden igen, jag ska försöka sträva lite mer åt marken själv. Fast just tonfisk kommer jag nog aldrig att rekommendera, dels tycker jag att burktonfisk är en styggelse, och dels är tonfisken överfiskad.

3 kommentarer

  1. Eva K

    Åh, då har du inte ätit fransk, spansk eller italiensk lyxtonfisk på burk. Säljs både i traditionell plåtburk men även i glasburk. Kostar femfaldigt mot Abbas, men det är den värd. Smakar fantastiskt i en sallad med nykokta haricots verts, tomater, rödlök och citronvinägrett. (Ett favoritrecept hemma hos oss ur klassikern Det italienska köket som kom ut på ICA för många år sedan.)

    Men, visst, helst ska man väl inte äta tonfisk alls…

  2. Harald

    Men va fan, beagratinerad tonfisk med ris, nån måtta får det vara. Tore W. slår frivolter i graven.

  3. Alice

    Eva, bjud mig på sallad! Jag vill bli omvänd.
    Och Harald, fett är gott, så är det bara.