det är gott att vänta
Hälsingborg var synnerligen prisvärt, 355 kronor för tre rätter och knappt 200 kronor för ett vinpaket är svÃ¥rslaget. Att vi fick vänta en timme pÃ¥ att vÃ¥rt bord skulle bli ledigt kompenserades av sÃ¥ mycket Bollinger och brutalt goda ostron att jag gärna suttit kvar i barens mjuka fÃ¥töljer resten av kvällen. Och brasan! Den sprakade och värmde och jag vill tillbaka nu. Borde kanske nämna maten ocksÃ¥… Rökt lammentrecote med gröna ärtor med ljuvligt. Varken ankan med puy-linser eller blÃ¥bärssandwichen kom upp i samma höjder. Men bäst av allt var servicen – personlig och bedÃ¥rande, även om vi möttes av ett ”hej, har ni bokat bord?” i dörren.