Archive for maj, 2009
fredag, maj 29th, 2009

Och bara för att gnugga in budskapet lite mer har min förträffliga kollega Linnea satt en liten ”presentvinsstämpel” brevid Alice-vinet, om nu någon fortfarande kände sig osäker.
Hm… kanske bäst att jag provsmakar det här vinet innan jag fortsätter att pusha för det. Och varnar för att det kostar 199 kronor.
Posted in Att dricka, jobbet, vin å sånt | 1 Comment »
fredag, maj 29th, 2009
Jo… det kanske är tabubelagt att föreslå presenter till sig, men om man nu känner någon som råkar heta Alice så föreslår jag ett vin som dyker upp på måndag i bolagets junisläpp. Så här skriver Jens Dolk i dagens SvD:
Alice | 199:- | 2006 | Priorat | Spanien | 95173 | Röda Strama & Nyanserade | Kan lagras | Betyg 5 (av 6)
Från trendområdet Priorat. Maffig doft och smak med lite torkad bärighet, plommon, fat- och chokladtoner. Passar till krämig mat – eller lagra.
Posted in Att dricka, bekännelser, vin å sånt | No Comments »
torsdag, maj 28th, 2009

Syrran har gått och gift sig och jag skickade grattishälsning. Beställ din egen på Chokladfabriken.
Posted in choklad, ordutflykter | 3 Comments »
torsdag, maj 28th, 2009
Ni glömmer väl inte av att handla grönsaker nu på lördag? Själv tar jag bilen från Kungsholmen via Södermalm ca kl 12 och passar på att bli bjuden på soppa samtidigt som jag handlar. Magiskt!
Posted in jobbet | 2 Comments »
torsdag, maj 28th, 2009
Jag har en kompis som fått i uppdrag att stå och sabrera champagne på en nattklubb mellan 23 och 01 på lördagkväll. Klubben ska ha champagne-tema och jag misstänker att det kommer att gå åt en hel del flaskor.
Någon som vill erbjuda mig ett liknande uppdrag i Stockholm?
Posted in jobbet | 4 Comments »
tisdag, maj 26th, 2009
Jag är fortfarande jetlagad efter New York-resan och det mesta jag klarar av att göra är att ligga i den julmustfärgade soffan och titta på trailers på apple.
Matrelaterade filmer att se inom kort:
Julie & Julia baserad på boken som baseras på bloggen som baseras på kokboken.
Food inc ännu en film om att vi egentligen inte skulle äta maten om vi visste hur den lagades.
Cloudy with a chance of meatballs – If you have a hunger for exitment and an appetite for adventure prepare to get servered. Hur kan man motstå en sådan tagline?
Posted in film, Media | 1 Comment »
måndag, maj 25th, 2009
Jag har redan tidigare erkänt att jag gillar SIA-glass. De är små, modiga och förtjusta i att göra KRAV-märkta produkter. Dessutom ligger fabriken i byn brevid Kvibille där min svärfar bor.
Nu har SIA inlett ett samarbete med två lokala företag, dels Wapnö, ett av mina favoritmejerier, samt Wapnö och Hallands Fruktindustri. Resultatet blir en rackarns närproducerad gräddglassstrut med hallonsylt. Och den kommer bara att säljas i Halland. Ännu ett skäl att besöka Kvibille i sommar!
Posted in ekologisk/närodlat, glass, konsumtion | 2 Comments »
söndag, maj 24th, 2009
Nu har jag ätit frukost fyra gånger på raken och jag känner förvirrningen spridas i kroppen.
New York-lördagen startade med en lätt frukost med färska hallon och yoghurt. Tre timmar senare ät jag en andra frukost – mexikansk brunch med burrito, bananpannkakor och hibiskus-iste. Några timmar senare var det plötsligt söndagmorgon och SAS serverade frukost på planet hem och slutligen en sista rejäl bagelbrunch med vänner hemma vid köksbordet i Sverige.
Men mage undrar allvarligt vad jag sysslar med och när den kommer att få kött och potatis igen. Kanske imorgon, kanske först när det blir svalare ut. Imorgon känns som en salladdag.
Posted in bekännelser, New York, På resande fot | 1 Comment »
söndag, maj 24th, 2009
Det har hänt en massa bra saker med Upper West Side sedan jag bodde där 2001. Området känns så bra att vi inte lämnade det under semesterns sista 36 timmar. Vi hängde med skräniga amerikanska skolklasser på Museum of Natural History och spanade in The squid and the whale (gömd under den gigantiska blåvalen). Åt Zabars-mozarellabaserad lunch hemma, shoppade Makers Mark, picknickade nära Heckscher Playground i Central Park, gjorde slutgiltiga bokinköp på Barnes & Nobles på 68:e och B-way, blev hungriga och gick på restaurangjakt bara för att upptäcka att ytterligare en rekommenderad restaurang har hunnit stänga i Lonely Planet och Aftonbladets dåligt uppdaterade guidesamarbete.
Det var då vi kom ihåg hur underbart bra området faktiskt blivit
: Shake Shack, som serverar stans godaste burgare (vego Alt kött), har öppnat en filial på Columbus runt 74:e gatan. Inte nog med det, Magnolia bakery har också forgrenat sig och återfinns inte bara i the Village utan även på 200 Columbus Ave runt 65:e gatan.
Imorse (lördag) sprang jag över till dygnetruntöppna H&H på Broadway vid 70:e och köpte bagels som vi ska äta till frukost hemma i Sverige. Och slutligen åt vi magiskt goda breakfast burritos på Gabriellas på Columbus vid 94:e innan ”shuttlen” plockade upp oss och körde oss till Newark vilket tvingade oss att byta såväl stadsdel som stat.

Posted in New York, På resande fot | No Comments »
torsdag, maj 21st, 2009
Tur att de skaffat två nya adresser: 424 W 43rd Str mellan ave 9&10 samt vid Grand Central Station.

Posted in café, New York, På resande fot | No Comments »
lördag, maj 16th, 2009
Jag har vänner med den goda smaken att boka in sig på Waldorf Astoria,så nu sitter jag hotellets bar, dinglar med benen och låtsas att jag också bor här.
David gjorde mig omåttligt stolt när han beställde en Manhattan på Makers mark.
- Straight up, undrade bartendern.
- Yes please.
Men vad innebar frågan egentligen? Hur kan en Manhattan serveras annat än i ett kylt martiniglas? Hjälp mig!

Posted in Att dricka, New York, På resande fot, vin å sånt | 3 Comments »
fredag, maj 15th, 2009
Kolla vad SAS lägger i alla stolsfickor. Sånt gillar en törstig passagerare som jag.

Posted in På resande fot | 1 Comment »
fredag, maj 15th, 2009
Jag är på väg till ön där Zabars bor. Där latten storleks- och prismässigt kan jämföras med en mindre bil. Där sobanudlar är en konstform.
Min plan är att äta mig proppmätt på dim sum på något bullrigt ställe i Brooklyn, dricka färsk durianjuice i China town, ägna massa tid på museer och lika mycket tid i museirestaurangerna. Köpa och läsa obskyra mängder med böcker och magasin och sova en del.
När jag hittar internet lovar jag att blogga.
Posted in New York, På resande fot | 3 Comments »
onsdag, maj 13th, 2009
Då och då dyker det upp sidor i tidningar när annonser och redaktionellt material krockar med varandra. Bantningsannonser med reportage om överviktiga eller kryssningserbjudanden i kombination med båtolyckor. På Tasteline händer det väldigt sällan. Skriver man om mat och mest har matannonsörer brukar det gå bra. Men den här placeringen av roterande varmkorv i kombination med näringslära för vegetarianer kändes inte helt lyckad. Å andra sidan är annonsen för ”hälsofilen” Verum där korven får symbolisera det mindre kloka bland matval, så det kanske inte blev helt fel ändå.

Posted in jobbet, vego | 1 Comment »
tisdag, maj 12th, 2009

Nu har jag fått ett sånt där minnesvärt paket igen. Den här gången från en PR-firma i Oslo som skickade mig en (Linie aquavit)-flaska i en vaderat kuvert. Bra så, men det lilla hoprullade meddelandet inuti hade behövt ha ett gummiband omkring sig. I dagsläget är det så utrullat att bara kommer att kunna få upp det ur flaskan genom att tända eld på det och hälla ut askan. Undra vad det står på lappen?
Posted in jobbet | 6 Comments »