det finns fler äpplen än sorten Alice
onsdag, november 28th, 2007Läs mer om äpplet Alice.
Archive for november, 2007
Lyckomust!
måndag, november 26th, 2007
Ha ha! Just nu genomför vi Sveriges största julmustprovning med 22 sorters julmust varav ett wild card bestående av apotekarnes från 2005.
te i kanna
söndag, november 25th, 2007
Södervegg har öppnat och till min stora glädje serverar de te i kanna.
massa must på NK
lördag, november 24th, 2007
Jag hade glömt av hur bra sortiment NKs saluhall har, men så fick jag betalt i ett presentkort och fick anledning att gå dit. De hade tre sorters must: hammars, guttsta och apotekernes. Dessutom massa alkoholfria alternativ, drinkessenser, Jan Hedhs marmelad och renkorv. Och stans trevligaste ostspecialist: Thomas Karlsson.
Det finns fler bra mataffärer än Cajsa Warg.
säg det med choklad
torsdag, november 22nd, 2007Jakten på bra julklappar går vidare. Choklad brukar alltid gå hem och i år orkar jag inte stå och gjuta någon egen. Hellre slantar jag upp några hundra och beställer en chokladlåda med text på. På två till tre rader går det att få sagt en del, framförallt för en medlem ur sms-generationen.
Det går att köpa minst två olika varianter. Chokladfabrikens kostar 300 kronor och är säkert godast. Brittiska Thorntons spritsar sin för hand, men jag är inte lika imponerad av innehållsförteckningen. Kostnad ca 200 kronor + frakt.
vägg i vegg
onsdag, november 21st, 2007
När öppnar ni egentligen? Jag och David Brax går suktande förbi ute på Katarina Bangata och väntar på att vårt nya vardagsrum ska öppna. Med ett namn som Södervegg måste det bli bra!
när Malmö blev lite sämre
tisdag, november 20th, 2007Att läsa om roliga kaffekommentarer på DaMateo-bloggen ger en viss tröst men jag kan fortfarande inte helt komma över att min malmöfavoritkrog Röda Kran är nedlagd och ersatt med Espresso House. Andra söker tröst via Facebook i gruppen Bojkotta EspressoHouse på Lilla torg.
försöker koppla mat till film
lördag, november 17th, 2007Jag älskar Göteborgs filmfestival. En gång åkte jag hem extra tidigt från Australien för att kunna se på film. I år är första gången jag besöker Stockholms motsvarighet och jag känner mig lite vilsen. I Göteborg brukar jag alltid välja filmer som handlar om mat. I Stockholm har jag bara valt ett antal filmer, några säkra kort och några vilda chansningar.
Den första chansningen, Juno, visade sig vara en fullträff. Det var längesedan jag såg en så bra film. Men den enda matkopplingen jag hittade var en boysenberry-smaksatt kondom.
Jag gör ett nytt försök med The Darjeeling Limited ikväll.
guldrush till dinner rush
torsdag, november 15th, 2007Det rör på sig i internatmatbranschen. Under hösten har åtta matskribenter och/eller bloggare jobbat fram den oberoende sidan Taffel.se
Igår berättar tv4 att de ska dra igång matsajten recept.nu
Dagen efter offentliggörandet känner sig Bonnier tidskrifter tvunga att gå ut med beskedet att Expressens matsajt går samman med AlltomMat.se. From och med 2008 lovar de att leverera en välfylld och aktuell sajt med mycket webb-tv.
Undra om det kom som en chock för samtliga, eller bara de flesta, på Bonnier tidskrifter att de delade framtidsplaner med tv4?
Detta borde göra mitt jobb ännu roligt, inte sant.
bra literpris på skumpan
tisdag, november 13th, 2007
Vad är grejen med sofo och billig champagne? Idag är det tvättdag och medan maskinen går klart dricker vi champagne och äter galette på á la crepe på Katarina Bangata. Glasen är fyllda till bredden och jag oroas svagt över köksprocenten eftersom priset är högst facilt: 79 kronor glaset. Men vem är jag att klaga på för mycket champagne? Möjligtvis på sorten: Philipponnat Royal Réserve tillhör inte budgetfavoriterna.
kött i trängsel
fredag, november 9th, 2007
Saxat från svd.se
Det är inte lätt när man ska sicksacka mellan olika åsikter när det gäller kött, men jag tycker trots allt att far ska få oxfilé på söndag, eller kanske en kalkonfilé om det får honom att må bättre.
Sekelskiftesafterwork
tisdag, november 6th, 2007
Från vänster: lingon, granskott och slånbär. Ursvenska namn på internationellt smakande drinkar. En sour, en söt gt och en rar manhattan.
Precis som ryktet sa är 1900s bartender Åsa utmärkt på sitt jobb.
levande reklampelare
söndag, november 4th, 2007
Vandrar runt på Hasseludden bärandes en bok om en hemliga kockar, en utmärkt isbrytare när jag får för mig att bryta ut ur min egenvalda ensamhelg! Så Mats-Eric, om du plötsligt får en försäljningstopp bland spaälskande stockholmare så vet du vad det beror på.
den gula kattens återkomst
lördag, november 3rd, 2007David har funnit säsongens första lussekatter på ICA Skånegatan. Och lussekatter är lyckokatter! Själv tillbringar jag helgen utanför stan på en diet av sushi, färsk frukt och mint choko.